准备西芹200克，新鲜百合150克，淀粉适量。
把西芹择去筋洗净，切成比较薄的段，百合去蒂洗净再掰成片，锅中放油烧热，然后下入西芹，炒到五成熟的时候加百合、精盐、白糖一起炒熟，再勾薄芡就可以了。
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西芹