可以。
绿豆是可以不泡直接煮的，将绿豆清洗干净即可下锅去煮，但是这样煮的时间会更长。一般建议在煮绿豆汤之前可以先将绿豆放水中浸泡3-4小时，等绿豆吸饱水之后再下锅，这样绿豆就更容易被煮熟煮透。
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绿豆汤