香椿的嘌呤含量高吗

imleizi 2023-08-30 14:54:07 浏览量:206
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不高。

香椿是无患子目楝科植物的嫩芽,味甘性平,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质,作为一种蔬菜,其中的嘌呤含量是很低的,嘌呤含量和菠菜差不多,并不需要太担心。

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