并没有绝对相克。
网上有传言说菱角和猪肉一起吃会出现腹痛的情况,这其实是因为菱角中含有大量的淀粉,而猪肉中含有较多的脂肪,两者都不是很好地消化吸收。
因此如果食用过多,或者对于一些本身肠胃消化功能较弱的人群来说,在同时食用菱角和猪肉之后就有可能会出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状,但对于正常人群来说,在适量食用的情况下并不会出现太大的不适症状,可以不需要太过于担心。
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