1、补充能量

藕粉含有丰富的碳水化合物，吃后可以快速为人体提供所需的能量，加上坚果富含油脂、蛋白质、碳水等，也是补充能量的美食，两者搭配口感好，可作为主食食用，有效的起到润肺养胃、补血养血、预防缺铁性贫血的作用。

2、润肠通便

藕粉中含有大量的膳食纤维，在食用之后可在胃肠内大量的吸水膨胀，帮助湿润粪便，刺激胃肠蠕动，促进排便，坚果也同样富含膳食纤维，还有油脂，也可以用于排便，因此坚果藕粉吃后可以防治便秘。

3、健胃消食

坚果藕粉中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，适量食用可以加速人体肠胃蠕动，加速食物的消化代谢，具一定促进消化的作用；同时坚果所含的脂肪油气味微香略甜，还能帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，增进食欲，起到健胃消食的功效。

4、凉血止血

藕粉的性质偏凉性，食用后能够有效地降低人体内的热气，而且藕粉中还含有大量的维生素K和单宁酸，能够起到收缩血管的作用，可以用来止血，因此平时适当地吃一些藕粉的话可以对人体起到凉血、止血的作用。

5、润肤美容

坚果藕粉中含有维生素A、B1、B2等多种维生素和矿物质，特别是其中花青素，具有抗氧化、防衰老的作用，能减少体内自由基，防止皮肤衰老长皱纹，使之带有美容养颜的功效。

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