视情况而定。
佛手瓜果实呈梨状，表面有明显的5条纵沟，在瓜顶有一条缝合线，如果佛手瓜只是摸到了瓜皮表面没有接触到汁液的话，那么受一般是不会脱皮的，但如果手接触到了切开的佛手瓜汁液，那么接触的手部皮肤就很可能会出现干燥脱皮的现象，因此在接触佛手瓜的时候要注意保护双手。
杨耀
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佛手瓜