也有一定的健脾功效。
虽然平时用于健脾的主要是铁棍山药,但其实菜山药中也含有十分丰富的淀粉、多糖、粘液质、皂苷、氨基酸等有效物质。
而且从中医的角度上来看其味甘、性平,入肺、脾、肾经,对于人体来说补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用,因此对于一些因为脾胃虚弱所导致的食欲不振、久泻不止等症来说,平时是可以适当地吃一些菜山药来进行改善的。
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