建议一天食用200-300克左右即可。
虽然说红烧茄子的营养价值比较高，但由于茄子属于一种凉性的食物，过量食用容易刺激人体胃肠道，从而可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，因此一般建议红烧茄子一天吃200-300克左右即可。
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红烧茄子