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怎样烧茄子简单又好吃

gaga师妹 2023-08-19 13:53:02 浏览量：207
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1、首先将新鲜的茄子清洗干净，去皮后切成块状。

2、然后加入淀粉抓匀，在锅中倒入适量的油，下锅炸至金黄捞出沥干油。

3、接着在锅中倒油，放入小米椒、姜末、葱末一起爆香，再下入肉沫、茄子翻炒均匀，加入鱼露、鸡精、生抽、盐调味。

4、最后大火焖3-5分钟即可盛出食用。

红烧茄子 淀粉
Chonql

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