能适量吃。
一般来说,导致尿酸高的原因是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱,导致血液中尿酸增多而引起的,饮食上要注意减少嘌呤的摄入。
而香椿的嘌呤含量并不高,尿酸高患者适量食用香椿并不会导致血尿酸升高,所以尿酸高患者是可以适量食用香椿的。
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