如何熬制红豆薏米水

雷霆 2023-09-03 20:49:03 浏览量:214
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虽说红豆薏米水比较容易制作,但要想制作出很好的红豆薏米水,是具有一定讲究,主要如下:

1、将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。

2、然后将红豆和薏米放入锅中加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量。

3、之后盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。

4、记住留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次。

5、煮到红豆和薏米都开花了,就不要再煮了,这时候的红豆薏米已经没有营养。