不需要去皮。
将菱角带着皮一起煮的话可以避免果肉中水分和营养成分的流失，煮出来的菱角吃起来也会更加软糯清香一些，所以一般在煮的时候是不需要去皮的。
但是因为菱角是生长在水里的，其表皮上可能会带有较多的泥沙、细菌以及寄生虫，所以在煮之前也要先将其清洗干净，最好是将菱角置于盐水中浸泡半个小时，以起到杀菌消毒的作用。
曦缘
Carlos
潮品牌牌
尚旅
父母世界
慧眼购物
湘ICP备20001444号-5 | © Copyright©2022
搜索你感兴趣的问题
潮品牌牌
2023-09-04 12:48:04
浏览量：295
搜索你感兴趣的问题
潮品牌牌
2023-09-04 12:48:04
浏览量：295
菱角