适量食用不会有什么坏处，但如果过多食用会可能出现以下影响：

导致上火

燕麦质地比较干，并且在制作过程中需要加入许多添加剂，如果过多食用就非常引起咽喉肿痛、便秘等上火症状，特别是那些本身体质偏热的人，所以要尽量少吃一点。

导致消化不良

燕麦中含有大量粗纤维，早餐时过多食用会增加肠胃消化负担，很容易引起腹痛、腹胀等消化不良情况。

提升肝硬化概率

长期食用燕麦还可能会增加患肝硬化的概率，所以肝脏不好的人也尽量少吃燕麦。

燕麦 早餐

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