每次吃黑枣时要注意量，一般吃3-5颗即可，黑枣中含有丰富的果胶以及膳食纤维成分，过多食用很容易引发胃涨气。
空腹状态下也不宜直接食用黑枣，因为黑枣中含有许多的鞣酸和果胶，而空腹状态下胃酸含量比较多，如果直接空腹食用，这些鞣酸和果胶会在空腹状态下形成不溶性沉淀物，容易引发胃结石。
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黑枣