健脾补虚

芋头性平，入胃经，是一种重要的蔬菜兼粮食作物，其中含有丰富的淀粉、蛋白质等营养物质，对脾胃虚弱、纳少乏力的人群有很好的补益脾胃的作用。

保护牙齿

芋头除了含有淀粉、粗蛋白、维生素等成分外，其矿物质中还含有人体骨骼和牙齿所必需的氟元素，这种物质可以帮助牙齿牙釉质的修复，预防人体出现龋齿的发生。

补充能量

芋头中的主要成分淀粉大小只有土豆淀粉的十分之一，人体消化率可达98%以上，合理的进食芋头不仅能为人体提供较强的饱腹感，而且在体内消化成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。

芋头 鸡蛋

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