新鲜的饺子无需解冻,所以煮熟所花费的时间要短一些,一般在沸水下锅后煮6~8分钟即可,在煮新鲜饺子的时候最好一个一个下锅,防止饺子粘底或者粘连在一起。
经过冷冻后的饺子在煮制时需冷水下锅,然后下锅后还有一个解冻的过程,所以煮熟所花费的时间会更长一些,一般在水开后煮10分钟才会熟。
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