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菱角吃了血糖升高吗
居家生活美学
2023-09-04 12:04:07
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可能会。
菱角虽然属于水生植物，但是其中含有较多的淀粉，食用后会在体内转化成葡萄糖，从而会使人体的血糖值上升。
因此对于一些本身血糖值偏高的人群来说，在血糖控制不稳定的情况下是不建议食用菱角的，而且需要注意的是即使是在血糖控制稳定的情况下吃菱角，也要相应地减少主食的摄入量，以免出现餐后血糖出现波动，不利于疾病的恢复和身体的健康。
菱角