佛手瓜让手脱皮主要是因为其分泌的粘液导致的,佛手瓜粘液主要存在于佛手瓜瓜皮中,其中含有树脂的成分食用时对身体没什么不利影响。但如果和皮肤接触的话,粘液会吸收皮肤中的水分,让皮肤失水干燥,继而出现脱皮的现象,平时皮肤敏感的人群可能在接触粘液后还会有发红、瘙痒等表现。
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