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佛手瓜能不削皮吗
育儿好帮手
2023-09-09 08:51:04
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视情况而定。
佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名副其实的无公害蔬菜，吃的时候可以不削皮连皮一起吃，且食用后对身体并没有害处。不过带皮吃的佛手瓜最好是嫩佛手瓜，如果佛手瓜太老，其外皮水分流失会比较坚硬粗糙，而且还会长刺，带皮吃口感不佳，最好是去皮吃。
佛手瓜