具体如下：
菠萝蜜做为一种常见的水果，不可以吃的部位应该就是菠萝蜜壳了，因为菠萝蜜剥开之后其中的果肉是可以吃的，果肉中的菠萝蜜核也可以吃，菠萝蜜核含有大量的蛋白质、维生素等成分物质，能为人体补充一些养分，但不建议直接吃，需要处理后才可以吃。
菠萝蜜中的白色黏液不可以吃，这属于一种过敏物质，食用后可能会导致人体过敏，或者是导致肠胃不适。
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菠萝蜜