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莴笋可以隔夜吃吗
曦缘
2023-08-29 18:14:02
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视情况而定。
如果莴笋已经削了皮，放置在常温环境中的话，很可能因为与氧气接触时间过长出现变色变质等情况，这样的隔夜莴笋就不建议再食用了，以免其中的细菌对身体造成不利影响，而未削皮的莴笋与氧气接触的较少，水分虽然也有流失，但是没有异味、流汁水等等腐坏迹象的话，在常温环境放一晚上还是可以吃的。
莴笋