1.将荠菜挑选一下，去除所有不好的部分。
2.将荠菜洗干净，沥干水分。
3.烧一锅清水，表面加入一些食用油，烧开。
4.将荠菜放入烧开的水中，焯30秒左右。
5.将焯过荠菜过凉水，冷却，稍微挤干一些水分。
6.将荠菜切成碎末，水分挤干大部分，然后放在篮子中。
7.将荠菜末分成合适一顿食用的大小。
8.装在保鲜袋中，然后放入冷冻室中冷冻即可。
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