熟瓜子。
生瓜子和熟瓜子相比的话,炒熟的瓜子热量会更高,因为瓜子在炒制的过程中还需要加入盐等多种调味料,这样会在无形中大大增加瓜子的热量,所以怕长胖的话平常一定要少吃炒熟的瓜子。
另外瓜子在炒制的过程中其中部分不耐高温营养成分也会受到破坏,其已邮寄至也会不如生瓜子。
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