赤小豆是红豆的一种,具有很好的健脾祛湿、利尿消肿作用,和薏米一起煮水喝能加速机体水湿循环,加速体内留滞水湿排出,非常适合身体水肿、湿气过重以及小便不利人群饮用。
煮薏米的时候还可加入适量生姜,这样能起到很好的健脾利湿,温中散寒的作用,能加速体内湿气运化。另外薏米性寒,与温性的生姜一起煮水能中和部分寒气,从而能避免对脾胃造成损伤。
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