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薏米煮之前需要泡多久

imleizi 2023-09-06 19:09:04 浏览量：261
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2-3小时左右。

薏米中含有大量的粗纤维，质地十分坚硬，直接煮并不能更好的煮软。所以一般需要将其泡软，在煮薏米之前建议使用温水浸泡2-3小时左右，薏米在浸泡过程中会慢慢的吸水膨胀，这样再去煮就能更快的煮熟，且煮出来的薏米口感会更好。

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