9-30克左右。
虽然说薏仁米是一种药食同源的食品，其中不含什么毒性物质，但由于其性质偏凉，有利水渗湿功效，如果食用过多的话，还是容易对健康造成不良影响，因此对于薏仁米的食用量，是有一定规定的，一般情况下的日用量在9-30克左右，但如果是重病者的话，也可增加使用量至60克。
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