首页 生活常识 正文

吃柿子不能吃螃蟹是真的吗

好货搬运工 2023-09-09 17:05:05 浏览量：250
好评回答

是的。

柿子是鞣酸丰富的水果，这种物质即使柿子经过脱涩处理也还是有部分存在的，鞣酸会与蛋白质发生化学反应，而100克螃蟹可食用部分中蛋白质约有17.5克，如果柿子和螃蟹一起吃的话容易导致蛋白质变性生成沉淀，少量同食一般不适感不会很明显，但是同食过多的话就可能有腹泻、腹痛等胃肠不适反应。

柿子 螃蟹
小资圈

柿子相关推荐

柿子除了不能跟螃蟹一起吃还有什么不能一起吃

泰迪熊HAPPY1

吃柿子不能吃螃蟹是真的吗

好货搬运工

柿子怎么吃能改善凉性

可靠的二蛋

甜脆柿子是热性还是凉性

穷推

柿子哪些人不适合吃

腔调

吃柿子时不能吃哪些东西

小橘子

相关问题

柿子除了不能跟螃蟹一起吃还有什么不能一起吃

泰迪熊HAPPY1

柿子怎么吃能改善凉性

可靠的二蛋

甜脆柿子是热性还是凉性

穷推

互联健康