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芋头可以当主食吗
哎呦花吃
2023-09-10 21:33:04
浏览量：224
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可以用来代替部分主食。
芋头属于根茎类的食材，其中含有十分丰富的淀粉，其碳水化合物的含量比较高，所以是可以用来代替部分主食食用的。
而且相对于其它精细米面来说，芋头中含有更多的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，其升血糖指数也会更低一些，因此也会更适合于血糖偏高以及需要减肥的人群来作为主食食用。
芋头