猪血中含有血浆蛋白,血浆蛋白进入人体内,经胃酸和酶分解之后能够产生一种有解毒功效的物质,除了解毒之外,这种物质还能滑肠通便,与侵入人体的粉刺和有害金属微粒发生反应,变成不易被人体吸收的物质,将其排出体外。
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