莲藕怎么做好吃不变黑

范衣流 2023-07-16 19:17:02 浏览量:247
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切好的莲藕特别容易氧化变黑,因此大家可以提前焯一下莲藕,焯的时候建议倒入一些醋,这样可以有效避免氧化变黑;也可以在煮莲藕的时候放入适量盐在水中,倒入一些米醋在水里,这样也能让莲藕不会氧化变色。