没有办法补救。
红烧茄子制作出来之后,尝试出来味道苦之后,其是没有很好的办法能够补救其苦味的,无论是添加调味料还是增加水稀释等,都是不能够彻底的去除苦味的,并且其还会破坏茄子的口感和味道。
而且导致红烧茄子味道发苦有几种原因,其也不能够很好的判断出来,从而也就不能够从根本上解决苦味。
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