榛子保质期一般是多少

蜗牛购物 2023-08-29 19:57:02 浏览量:201
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6个月左右。

榛子的含水量比较低,只有3.5%~7%左右,因此相对来说还是比较耐储存的,一般在保存得当的情况下可以保存6个月左右的时间。

但是榛子中含有较多的脂肪,对温度和湿度比较敏感,如果在储存过程中环境温度高于20℃或者长期处于光照下的话,就会加速脂肪的转化而产生“哈喇味”,因此最好将榛子放在低温、低氧、干燥、避光的环境下储存。