提升甜味。
玉米在煮的时候放一些盐,可以更好的将玉米中的甜度激发出来,使玉米吃起来更香甜一些,所以很多人喜欢在煮玉米的时候放盐,但对于煮玉米的时候到底要不要加盐并没有严格的规定,是完全根据个人喜好来看的。
还有需注意的是,要是煮玉米的时候放盐,一定不能放多了,要不然盐的咸味反而会盖过玉米的甜味,导致玉米失去原有的香甜。
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