绿豆是一种寒性的食物,寒性体质者,四肢冰凉,没有力气,容易感冒,腹泻腰腿冷痛,这时候吃绿豆,很容易诱发或者加重其病情,对人体的健康造成伤害。
老人、儿童肠胃的消化功能相对来讲会差一些,绿豆里面富含蛋白质,而且含量非常高,如果吃的绿豆不能很好地消化,就会因为消化不良引起腹泻。
绿豆乐意清凉解渴,同时具有解毒的作用,但因为绿豆里面的绿豆蛋白可以和一些有机磷、重金属结合成沉淀物,这样就会和药物发生反应,影响药效,因此服药者不适宜吃。
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