榛子生吃好还是熟吃好

居家指南 2023-09-06 09:47:03 浏览量:226
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各有好处。

从营养的角度来说,榛子生吃好一些,因为榛子在经过加工后,会导致其中的营养成分被破坏,因此营养价值是有所降低的。

但从食用口感来说,榛子熟吃更好一些,因为榛子在经过加工后,香味会得到释放,而且可以根据自身口味,使用糖、盐等调味料对味道进行调整。