不建议吃。
芒果的外皮中虽然含有一定的营养成分，例如维生素、多酚类物质以及膳食纤维等，但在食用芒果的时候还是建议要将外皮去掉，因为芒果外皮中含有一种生物碱成分，口感非常不好，吃起来会有一种苦涩感。另外很多摊贩为了减慢芒果的腐坏程度还会在外皮上撒上一些添加剂，食用后会对健康造成威胁，所以建议去皮吃更好。
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芒果