可以减肥。
胡萝卜的热量很低，每100克才30大卡左右，而且含有大量的膳食纤维、维生素等成分，食用后可以促进代谢，帮助体内的代谢废物及脂肪等有害物质排出体外，因此胡萝卜吃了是有助于减肥的。
但需注意的是，胡萝卜并不建议多吃，因为胡萝卜中的胡萝卜素摄入过多，很容易引起皮肤发黄、尿液发黄等现象，所以适当食用就可以了。
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胡萝卜