不高,适量吃不会发胖。
红薯本身并不是高热量的食物,100克的生红薯含有80大卡的热量,而将红薯烤熟后,每100克的烤红薯也只含有100大卡的热量,但是100克的米饭也含有120大卡左右的热量,所以相对来说,烤红薯的热量并不高。
并且红薯中含有较多的膳食纤维,食用后产生饱腹感强,进而能减少其他食物的摄入,一定程度上能防止发胖,但如果大量将烤红薯作零食食用的话,那也可能会造成热量堆积而导致发胖,所以适量吃一些烤红薯是不会导致发胖的。
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