按人数来决定。
虽然羊肚菌的营养价值很高,但是任何食物吃多了都会对人体健康造成不利的影响,而且羊肚菌的滋补性也比较强,食用过多的话容易对人体造成较大的负担,不利于身体的健康。
所以平时羊肚菌也是不能多吃的,在用羊肚菌煲汤的时候建议按照人数来决定放的数量,一般建议按照人均2-3颗的比例来放就可以了,如果是两个人的话那么就放4-6颗。
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