材料：香菇25克、白萝卜500克、豌豆苗25克、盐、黄酒、味精、黄豆芽汤适量。

做法：将白萝卜洗净去皮切丝，然后用清水煮至八成熟，然后捞出，将香菇用水法号，出去杂质后切成丝；豌豆苗择洗，放入沸水中涮熟后捞出；在锅中加入黄豆芽汤、黄酒、盐、味精，水煮沸后撇去漂浮在水上的浮沫，放入萝卜丝以及香菇丝，最后加入豌豆苗即可。

功效：补脾益气、降血压、降血脂，适用于高血压、高胆固醇患者食用。

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