根据个人需求。
茴香用盐水浸泡的好处虽然有很多,但是它并不是必须的,可以根据个人需求而定,如果茴香是自家种的,没有打过农药,比较干净,那么不用盐水浸泡也是可以的;但如果是从外面购买的话,建议用淡盐水浸泡一下会更安全放心。
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