没有变质能吃。

虽然甘蔗不同的存放方式，会导致甘蔗保存的时间有所区别，但放了三天的甘蔗是否能食用，还是要根据甘蔗的具体情况看，要是甘蔗的颜色、气味、质地都没有什么变化的话，说明甘蔗还处于正常状态，能继续食用。

但要是甘蔗出现发白、发红、发黑或者出现变酸、变臭等异味甚至腐烂变软等颜色、气味、质地改变的情况时，说明甘蔗已经变质，不仅已经没有食用价值，还会对自身健康产生影响，所以不能再食用。

甘蔗 去皮

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