1、滋补肝肾

羊肚菌可以补肾、强身健体，对精肾亏损、阳痿不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用；虫草花又称为蛹虫草，是一味补益药材，性温、味甘，有补肾益精的功效，常用于治疗腰膝酸痛、眩晕耳鸣、肾亏阳痿、遗精、盗汗等症状，而鸡肉富含蛋白质，还含有多种微量元素，性微温、味甘，有益气养血、补肾益精的功效，三者搭配可滋补肝肾、强健身体。

2、平喘止咳

虫草花富含蛋白质，还含有虫草素、甘露醇、多糖类等成分，有平喘止咳的作用，可用于久咳虚喘、肺虚咳喘、劳嗽痰血等症状，同时羊肚菌也具有一定的止咳祛痰作用，对于经常咳嗽的人来说，适量食用羊肚菌虫草花煲鸡汤能补益肺气，可以缓解咽喉不适。

3、健脾开胃

羊肚菌本身含有芬芳的物质，通过刺激味蕾，进而能够让挥发性的香味在调理脾胃方面的作用更加明显，加上虫草花、鸡肉中含有的鲜味物质一起煲汤，汤汁味道鲜美，营养丰富对于食欲不振的人群来说，羊肚菌虫草花煲鸡汤食用可起到很好的健脾开胃功效。

4、增强免疫

鸡肉中富含蛋白质，还含有多种氨基酸及微量元素，营养丰富，有较好的滋补功效，能促进人体生长发育，有增强体力、强壮身体的作用，而虫草花富含氨基酸、虫草酸、虫草多糖等成分，能调节内分泌及免疫系统，有提高免疫力、抗衰防老的作用。

羊肚菌 虫草花

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