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胡萝卜可以生吃吗

致文青 2023-09-09 13:13:02 浏览量：255
好评回答

可以。

胡萝卜作为一种蔬菜是可以直接生吃的，胡萝卜生吃口感非常清脆甘甜，且没有经过高温加热，这样能最大化的保留胡萝卜当中的营养成分。经常吃一点生胡萝卜能起到清热下降、健脾和胃、生津止渴等作用，只是在生吃胡萝卜的时候要将胡萝卜清洗干净，且最好能将外出皮削掉。

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