1、消化不良：芋头的淀粉含量较高，食用后比较难消化，因此对于一些本身有腹胀、积食等消化不良症状的人群来说，暂时是不适合食用的。
2、过敏：芋头中含有多种天然活性成分，食用后可能会引起人体的免疫活性反应，因此对于一些本身体质敏感的人群来说，在吃芋头之前最好是先做好过敏源测试，如果过敏的话就不要再继续吃了。
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芋头