首页 运动养生 正文

蒸饺大火还是小火

Nina昵娜 2023-07-06 21:11:02 浏览量：283
好评回答

先大火将蒸锅内的水烧开，然后再用中小火蒸。

大火将蒸锅的水烧开主要是为了节省时间，而之后用中小火来蒸饺子，是为了让饺子皮和馅慢慢的均匀受热变熟；如果水开后继续用大火蒸，饺子皮迅速受热，但是热量传到馅内却比较慢，很容易造成皮熟了馅没熟，或者馅熟了皮蒸烂了的情况。

饺子 水饺 韭菜饺子 面食
诺诺科技

饺子相关推荐

蒸饺子用热水还是冷水

丸货wahool

蒸饺大火还是小火

Nina昵娜

韭菜馅饺子开锅蒸多久

周模

肉馅饺子开锅后蒸多久

i值值

饺子包好怎么放冰箱不会粘住

百草小雪

自己包的饺子放冰箱冷冻能放多久

哆啦育儿

相关问题

蒸饺子用热水还是冷水

丸货wahool

韭菜馅饺子开锅蒸多久

周模

肉馅饺子开锅后蒸多久

i值值

互联健康