食用过量都容易发胖,但紫米比较容易发胖。
首先紫米的热量就比米饭高,同样的量,吃紫米摄入的热量就比米饭高,其次,紫米中含有大量的脂肪、蛋白质、维生素以及钙、铁、锌等营养成分,过量食用容易导致发胖,而米饭相对来说比较容易消化,所以紫米比较容易发胖。
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