每次5-10粒左右。
在做菜的时候要控制每样菜的鸡蛋含量不超过10粒，也就是5-10粒左右即可，如果食物的量很多，或者是做汤的话，可以根据食物的量适当地多放一点，但也不宜过多，不然会影响菜肴的口感，同时也会影响健康。
如果不小心放多了的话，可以加糖进行补救，或者还可以加适量水进行稀释。
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