虽然说核桃青皮不可直接食用,但在中医验方中,核桃青皮叫青龙衣,可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症,用来泡酒的话,爱和可以治肝胃气痛,胃神经痛,急、慢性胃痛等病症,因此核桃青皮是一味中药,有很高的医疗价值。
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