都很高。
鸡肉和牛肉都是生活中比较常见的肉类，其中都含有十分丰富的蛋白质、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，两者的营养价值都很高，所以对于大部分人群来说，平时都可以适当地吃一些。
但是对于人体来说，鸡肉和牛肉中所含的蛋白质也比较难消化，所以在吃的时候也要注意控制好食用量，以免食用过多出现消化不良的症状。
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